湖南新田：瑶山腊肉味飘香
2022-01-07 17:35:03
来源：红网 作者：刘贵雄
近年来，湖南省永州市新田县大力发展瑶族民俗文化产业，门楼下瑶族乡竹林坪村采用“合作社+农户”模式，带动村民利用土地富硒资源优势和瑶山独特生态地理环境，养殖土猪熏制传统“瑶山腊肉”增加收入。
1月7日讯 近年来，湖南省永州市新田县大力发展瑶族民俗文化产业，门楼下瑶族乡竹林坪村采用“合作社+农户”模式，带动村民利用土地富硒资源优势和瑶山独特生态地理环境，养殖土猪熏制传统“瑶山腊肉”增加收入。
目前新田县熏制瑶山腊肉因品质好走俏周边和粤港澳地区，产品供不应求，也吸引了不少游客前来观光体验瑶家传统习俗，促进了当地经济的发展，助力乡村振兴。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，村民在整理熏制的瑶山腊肉。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，村民在熏制瑶山腊肉。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，村民在熏制瑶山腊肉。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，村民在加工制作瑶山腊肉。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，来自广东的客商正在选购村民熏制的瑶山腊肉。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，来自广东的客商正在选购村民熏制的瑶山腊肉。
新田县门楼下瑶族乡竹林坪村，村民在烹炒瑶山腊肉招待客人。
村民烹炒的瑶山腊肉。
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(责任编辑：赵军)
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