活动现场。黄永燕摄

9月17日，“鲜”声夺人——百色新生态·预制菜产业投资恳谈会在南宁举办，本次恳谈会设置领导致辞、百色市12县区预制菜品推介、专家主旨演讲、对接洽谈环节，与参会嘉宾进行了富有成效地沟通交流。

预制菜品推介。黄永燕摄

推介环节上，百色市12县分别作预制菜品推介，既展现了百色丰富的“菜篮子”“果篮子”资源优势，又解读了百色各县发展预制菜产业的政策优势和发展前景，现场反响热烈，有利于推动更多投资商了解百色、走进百色、投资百色。

会上，江南大学教授姚卫蓉作《预制菜行业发展现状、应用场景及发展空间》主旨演讲，广西大学食品与轻工学院博士生导师刘小玲作《广西预制菜产业发展的路径探讨》主旨演讲，共同为广西预制菜制产业的发展现状与未来前景进行全面研讨解读，为广西抢抓预制菜行业市场机遇建言献策。

预制菜品推介。黄永燕摄

对接洽谈环节上，与会嘉宾对百色的预制菜产业发展展现浓厚兴趣，就供需对接、项目考察、投资合作等方面进行深入交流，多家企业代表表达了将与百色在预制菜产业发展方面进行多维度深入合作的意愿。

据了解，本次活动由百色市委、市政府主办，市投促局、市农业农村局承办、广西食品工业协会、广西环博国际会展集团执行承办，旨在发挥百色作为全国重要的果蔬生产基地、全国亚热带水果生产基地、全国南菜北运基地的极大优势，抢抓预制菜产业发展新风口、新赛道，助推百色市农产品加工、食品工业产业链提质升级，助力乡村振兴、促进产业高质量发展，提供与广大投资商、采购商进行交流洽谈、贸易合作、共享商机的平台。（黄永燕）